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みかん鍋の味って?ヘスペリジンが冷えを改善するって本当?

みかん鍋 ヘスペリジン

寒くなってくると食べたくなる鍋料理。

水炊き鍋や寄せ鍋、キムチ鍋など、普通のお鍋も美味しいけど、たまには変わり種の鍋も食べてみたいと思いませんか?

変わり鍋の中でもこれってどうなの?と思うのが「みかん鍋」。

柑橘類のみかんを鍋に入れるという斬新なアイデアで突出してるかなと思います。

ですが、みかんを鍋に入れて食べるなんて美味しいの?と思うかもしれません。

肝心のはですが、個人的には美味しくいただきました。

みかんの香りで肉や魚も臭みが消えて、サッパリと頂けますよ。

でも、ただ変わっている!だけではありません。

みかんを鍋に入れることで、血流がアップして冷えを改善してくれる効果もありますよ。

みかんの皮に含まれるヘスペリジンには、ダイエットや美肌に効果的な成分が含まれています。

変わり鍋もいろいろありますが、入れる具材によって栄養価がアップするので、楽しみながらダイエットにも効果があるなんて嬉しいですよね。

それでは、みかん鍋の味や効果、ヘスペリジンとは何なのか?手軽にヘスペリジンを摂る方法などをご紹介していきますね。

みかん鍋とは?

みかん鍋 周防大島みかん鍋セット 楽天

みかん鍋とは、そのまんまお鍋の具材の一つとして、鍋専用のみかんを入れて煮込みます。

なぜ、鍋専用のみかんなのか?

それは、普通のみかんだと皮が固く農薬があるため、みかんを丸ごと食べられないからなんですね。

みかんを丸ごと食べるの?と思うかもしれませんが、鍋専用のみかんは皮が薄く、皮に農薬がついていないので、丸ごと頂くのがお決まり!

みかん鍋の味って?

みかん鍋の味は、気になるところなのではないでしょうか?

肝心の味は、みかんの香りで肉や魚が苦手な人でも食べやすくなるかも?と思いました。

肉や魚の臭みが消えるので、サッパリと美味しく頂くことができますよ。

怖いもの見たさで頼んでみましたが、魚介の旨味と出汁を吸い込んだみかんは、想像より遥かに美味しいですね。

まぁみかんは箸休めとして食べてもいいでしょうし、デザート感覚で最後に食べてもいいかもしれませんね。

周防大島のみかん鍋セット(4人前)

初めてみかん鍋を試してみたいなら、周防大島のみかん鍋セットがいいですよ。

みかんづくしのセットなので、誰でも簡単に美味しいみかん鍋を食べることができます。

●鍋用刻印みかん
●みかん団子
●蜜柑胡椒
●濃縮みかん鍋の出汁
●しろさばふぐ
●地魚蜜柑つみれ
●塩麹と蜜柑胡椒で漬け込んだ特製鶏肉

以上のものが入っているので、説明書通りに作るだけなのですが、説明書通りだと味が濃いと感じました。

柚子胡椒ならぬ蜜柑胡椒が美味しかったですね。

個人的には柚子胡椒より蜜柑胡椒のほうが好きかもです。

蜜柑胡椒も辛味があるので、子供には無理かもしれません。

みかん鍋の効果とは?

みかん鍋 ヘスペリジン 世界一受けたい授業1

みかんの皮にはヘスペリジンが含まれています。

ヘスペリジンは、みかんの他にもレモンや青みかんなどの柑橘類。さくらんぼなんかにも含まれています。

みかん鍋はみかんの皮ごと頂くのですが、それはヘスペリジンが皮や袋、スジに多く含まれているからなんですね。

みかんの実と比べてみますと、袋には実の50倍、スジには実の300倍あると言われていますよ。

普通のみかんでは皮まで食べるのは難しいですが、みかん鍋専用のみかんならば、美味しく頂けること必須です。

ヘスペリジンとは?

ヘスペリジンは、ポリフェノールの一種。

このヘスペリジンはビタミンCと一緒に摂ることで、より効果を発揮するんですね。

なので、皮ごと頂くみかん鍋は理にかなったものと言えますよ。

ヘスペリジンの効果

ヘスペリジンには、健康やダイエット、美肌にも効果があります。

  • 血流がアップして冷え性を改善する
  • 花粉症を予防する効果
  • コレステロール値を下げてくれる

他にも骨粗しょう症や高血圧を予防する効果もありますよ。

お風呂に天日干ししたみかんの皮を入れたことはありませんか?

これは、みかんの皮に身体を温めてくれる効果があることを昔の人は知っていたからなんですね。

手足の先が冷たくて辛いって人は、みかんの皮まで食べたほうがいいってことなんですよ。

ですが、いつもみかん鍋ばかり食べているわけにもいきません。

みかんの旬は秋から冬。

もし皮まで食べるのであれば、無農薬のものを選ぶようにしましょう。

糖度15度のみかん【紅まどんな】はまるでゼリーのような食感

冬はみかんが美味しい季節。

スーパーで売っているみかんも美味しいですが、紅まどんなを食べると他のみかんが食べられなくなるほど。

残念ながら、焼きみかんで食べたことはないですが、毎年家族にも大好評ですよ。

紅まどんなは、見た目が丸くてオレンジのようなフォルム。

味は本当にみずみずしくてゼリーのような食感です。

この美味しさを一度は味わってほしいですね。

 みかんを皮ごと頂く方法 焼きみかんで栄養価アップ

焼きみかんの作り方

みかんの皮にヘスペリジンが多く含まれていることはわかっていても、そのまま皮だけ食べるのは美味しくない!ですよね。

そんなときは、焼きみかんにして頂く方法もあります。

焼きみかんにすると、甘さも栄養価もアップします。

オーブントースター、魚焼きグリル、フライパンなど、焼くものは何でもオーケーですよ。

焼きみかんダイエット」なるものも存在しますので、みかんを食べるときは焼いて食べるのがいいかもしれませんね。

ヘスペリジンを手軽に摂る方法ってあるの?

女性ホルモンの年代別変化

ヘスペリジンを手軽に摂るならば、やっぱりサプリメントが一番手軽かなと思います。

みかんを丸ごと食べたとしても、摂取できるヘスペリジンはほんの僅か。

なので、ヘスペリジンの恩恵を感じたいなら、みかんを丸ごと20~30個食べないと効果がないということになります。

35歳以上の女性ならば、単一でヘスペリジンを摂るよりも、女性ホルモンに働きかけるサプリがいいですね。

なぜなら、冷えの原因も女性ホルモンにあるから。

女性ホルモンは35歳前後からガクッと減り、閉経に近づいてきますので、不安定になりがちなんですよ。

「命の母」で有名な小林製薬が販売している「エクオール」ならば、女性ホルモンを整えてくれるエクオールの他にもヘスペリジンが含まれていますので、より冷えに効果があります。

スリム女史も原因はわからないけど、冷え性が酷くなったり、イライラややる気が起きないなどを感じてきました。

これって、そのときはわからなかったけど、女性ホルモンのバランスが乱れていたからなんですね。

「エクオール」は有名な小林製薬が販売しているので安心感がありますし、初回は半額の1,350円(税込)で試すことができますよ。

2回目以降も2,430円(税込)と続けやすいお値段。

この金額なら負担なく続けられるのでは?と思います。

 

>>「命の母」で有名な小林製薬が作った「エクオール」の詳細を見てみる

 

ヘスペリジンで冷え性を改善する

手を温めている女性 冷え性

みかん鍋は、想像より遥かに美味しく、また食べたいと思うお鍋でした。

年齢を重ねてくると、ただ美味しいだけでなく、健康や美容に良いものを!と思ってきますよね。

みかん鍋は、丸ごと皮まで頂けるものなので、ヘスペリジンを余すことなく摂ることができます。

ただ、冷え性を改善するためには、みかんを丸ごと20~30個は食べなければいけません

なので、ヘスペリジンの効果を得たいならば、サプリメントで摂るのが一番なんですね。

DHCなどの大手サプリメント会社でもヘスペリジンは販売していますが、ヘスペリジンだけでは、冷えを改善するのは難しいです。

なぜなら、女性ホルモンを整えてあげることも必要だから。

サプリメントも社会的に信頼のおける有名な会社であれば安心です。

 

>>冷えを改善するなら女性ホルモンを整えることが大事!小林製薬が作った「エクオール」を試してみる

 

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